elektromos üzemű vízfűtő és keringtető egység alacsony hőmérsékleten történő vákuum alatti hőkezeléshez (sous vide technológia) NFC technológiás beépített antennával, vízkeverő propereller, 24-95°C közti érintőképernyős hőmérsékletszabályozással (0,1°C pontossággal),10 programmal vagy manuális üzemmóddal, rozsdamentes kivitelben, GN 1/1-200 mm méretű 27 literes hőszigetelt fogantyús átlátszó polikarbonát fedeles rozsdamentes acél medencével - Igény esetén rendelhető hozzá vezetéknélküli maghőmérő szonda (SSV/XP) és tasak elválasztó betét (SPC/XP)