elektromos üzemű vízfűtő és keringtető egység alacsony hőmérsékleten történő vákuum alatti hőkezeléshez (sous vide technológia), GN 1/1-200 mm méretű 27 literes hőszigetelt fogantyús fedeles rozsdamentes acél medencével, 20-95°C közti digitális hőmérsékletszabályozással, digitális kijelzővel, manuális vagy előreprogramozott üzemmóddal, 5 programhellyel, medencére történő illesztéshez való hátsó rögzítőperemmel, felül rozsdamentes acél fogantyúval, rozsdamentes acél kivitelben