gázüzemű kombinált sütő-pároló készülék (gőzpároló), 11x GN 1/1 (530x325 mm) - 65 mm kapacitással, 3 funkcióval: légkeveréses sütés 50-270°C között, párolás 50-100°C között, kombinált üzemmódú légkeveréses-párolásos sütés 50-270°C-on, direkt gőzbefecskendezéssel, jobboldali vezérlőpanellel, mechanikus funkcióválasztással: 1-120 perces időzítés, 0-99%-os párásítás és 50-270 °C-os hőmérsékletszabályozás, automatikusan forgásirányt váltó ventilátorral, 2 rétegű hőszigetelt üvegbetekintős sütőajtóval, ajtóra szerelt cseppvíz gyűjtő és elvezető tálcával, mágneses ajtónyitás érzékelővel, hőszigetelt ergonómikus ajfófogantyúval, beépített halogén világítással, 5 pár belső tálcatartó sínnel, 67 mm-es sín távolsággal, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal, 2 db GN 1/1-es sütőráccsal szállítva, a gőzpároló üzemeltetéséhez külön vízlágyító szükséges